組長の辛南蛮醤油漬け

”組長の辛南蛮醤油漬け”　仮名　を

今年お世話になった方達にプレゼント！！


畑から新鮮な南蛮を収穫



綺麗に洗ってから３～５㎜位で刻みます




この中に辛さ倍増”鷹の爪”とニンニクスライス・さざなみ（こんぶ）を投入して



最後に醤油を入れれば完成！！　



ビンが無くなったのでコメリで追加購入やな！！
２日もすれば最高の酒の肴に変身！！　　辛いでビールがススム君ですよ～
細かく刻んでチャーハンに入れても最高！！

来年からは本格製造やな！！